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Sorveterias de Roma têm sorvetes de mortadela,
queijo e espinafre
As sorveterias de Roma oferecem sabores para todos os gostos, desde os
tradicionais chocolate, creme e frutas até os mais estranhos como
mortadela, queijo, creme de espinafre, pimentão e café com licor de
anis.
Roma é a cidade italiana onde mais se
consome sorvete, com cerca de 18 quilogramas anuais por pessoa, número
que pode chegar a 20 quilos este ano.
Estas são as estimativas do presidente
da Associação italiana de Sorveterias Artesanais, Alberto Pica, que
afirma que os amantes de sorvete podem se deliciar com mais de 300
sabores disponíveis na cidade. Segundo Pica, os sabores preferidos
continuam sendo os de frutas como limão, melão e melancia.
O consumo de sorvete na Itália chega a
330 mil toneladas por ano.
As famílias italianas gastam em média
80 euros ao ano com o produto.
EFE
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